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街かどヘーベルハウス二子玉川

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オリジナルガラムマサラをつくろう!

11月のワークショップのお知らせです。
今回のテーマは「オリジナルガラムマサラをつくろう!」。
カレーの仕上げに加えるとワンランク上の味になる、
インドでは家庭ごとに違うブレンドで作るガラムマサラ。
難しく考えずに、自分の好みの味、香りを探してみましょう。
実際にカレーに加えての試食もあります。
講師は、シンプルな野菜カレーを鎌倉小町通りにあるカレー店オクシモロンのシェフ
村上愛子さん。当日は、オクシモロンのチャイの作り方も教えてもらいます。

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※募集は締め切りました。
●日時 11月20日(土) 12:00から 
●持ち物 エプロン ※カレーとチャイの試食あり
●場所:街かどヘーベルハウス二子玉川
●応募方法:お申し込み、お問い合わせはお電話で承ります。
旭化成ホームズ 株式会社 東京中央支店(受付9時~18時 水休)
0120-601-447 担当:高橋

●講師プロフィール
村上愛子
2003年、カレー好きが高じて二子玉川のバー珠玉で昼間だけのカレー店
SHUGYOKをオープン。マニアックなカレー通に支持される。
2008年、鎌倉小町通りに場所を移し、オクシモロンにて日々実験と研究を重ねる。
それぞれのスパイスの香りと、ブレンドした時のハーモニーの探求がカレー作りの醍醐味。魂をゆさぶる音楽と幸せをもたらす美味しいものが好き。
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お問い合わせはこちらのメール
または、TEL 03-3708-2823まで
お待ちしております。


街かどへーベルハウス二子玉川
OPEN:11時から18時まで 水曜定休日
東京都世田谷区玉川3-12-11
東急田園都市線二子玉川駅より徒歩4分



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